Jak długo ugotowane ziarna można przechowywać poza lodówką?

Według USDA gotowanego ryżu, makaronu i ziaren nie należy pozostawiać w temperaturze pokojowej na dłużej niż 2 godziny (90 stopni Fahrenheita), ponieważ w tych produktach spożywczych w temperaturze pokojowej szybko rozwijają się bakterie.