- | Food & Drink >> Jedzenie i picie > >> Gotowanie i Pieczenie >> Naczynia
Jak można wykorzystać wodę jako czynnik chłodniczy?
Chociaż z technicznego punktu widzenia wodę można wykorzystać jako czynnik chłodniczy, nie jest ona powszechnie stosowana w nowoczesnych układach chłodniczych ze względu na kilka ograniczeń.
1. Wysoka temperatura zamarzania :Woda zamarza w temperaturze 0°C (32°F) pod ciśnieniem atmosferycznym. Oznacza to, że nie można go bezpośrednio stosować w układach chłodniczych pracujących poniżej tej temperatury.
2. Niska wydajność chłodnicza :Woda ma niskie ciepło utajone parowania w porównaniu do typowych czynników chłodniczych, takich jak HFC i HCFC. Oznacza to, że wymaga większej objętości, aby pochłonąć tę samą ilość ciepła, co czyni go mniej skutecznym jako czynnik chłodniczy.
3. Korozja :Woda może powodować korozję niektórych metali i materiałów stosowanych w układach chłodniczych. Może to prowadzić do nieszczelności i uszkodzenia sprzętu.
4. Wysoka lepkość :Woda ma stosunkowo wysoką lepkość w porównaniu do innych czynników chłodniczych. Może to powodować zwiększone tarcie i opór w układzie chłodniczym, co prowadzi do zmniejszenia wydajności i większego zużycia energii.
5. Problemy z rozszerzeniem :Kiedy woda zamienia się w lód, zwiększa swoją objętość. Może to spowodować uszkodzenie układu chłodniczego, jeśli nie zostanie właściwie uwzględnione.
Ze względu na te ograniczenia woda jest rzadko stosowana jako czynnik chłodniczy w nowoczesnych układach chłodniczych i klimatyzacyjnych. Zamiast tego powszechnie stosuje się syntetyczne czynniki chłodnicze o bardziej odpowiednich właściwościach, takie jak wodorofluorowęglowodory (HFC), wodorochlorofluorowęglowodory (HCFC) i naturalne czynniki chłodnicze, takie jak dwutlenek węgla (CO2) lub amoniak.
Jedzenie i picie
- W jakiej temperaturze topi się butelka brązowego piwa?
- Czy puszkę kokosa można zastąpić kokosem w workach?
- W jaki sposób monitoruje się uprawę żywności ekologiczn…
- Czy sól morska jest bezpieczna do domowych konserw?
- Jak zrobić frytki smaku czosnku
- Czy zamykanie okien, gdy ktoś gotuje na kuchence gazowej, j…
- Jak zrobić steki tuńczyka na grill gazowy
- Jaki rozmiar indyka mieści się w piekarniku o pojemności …
Naczynia
- Jak rozpoznać Antique żeliwa Skillets (7 kroków)
- Gdzie można kupić popcorn bez jądra marki Better Made?
- Jak korzystać z T-FAL Szybkowar (7 kroków)
- Jakie są niebezpieczeństwa Korzystanie Broken Dish
- Jakie miksery stojące mogłyby sprostać zastosowaniom nasz…
- Co sprawi, że pot będzie pachniał jak chipsy kukurydziane…
- Jak zrobić Homemade Hamburger prasowe
- Czy trzymanie otwartej cebuli w lodówce to zły pomysł?
- Jak naprawić Tępy Nóż
- Ile noży kuchennych znajduje się w bloku noży?