- | Food & Drink >> Jedzenie i picie > >> Gotowanie i Pieczenie >> Naczynia
Dlaczego pasek bimetaliczny na kontroli patelni działa?
Pasek bimetaliczny to urządzenie służące do kontrolowania temperatury patelni. Jest wykonany z dwóch różnych metali, które pod wpływem ogrzewania rozszerzają się z różną szybkością. Pasek mocuje się do uchwytu patelni i w miarę nagrzewania się patelni pasek wygina się. To zginanie uruchamia przełącznik, który wyłącza ogrzewanie.
Pasek bimetaliczny działa na zasadzie różnicowej rozszerzalności cieplnej. Oznacza to, że dwa różne metale w pasku rozszerzają się z różną szybkością po podgrzaniu. Metal o wyższym współczynniku rozszerzalności cieplnej będzie rozszerzał się bardziej niż metal o niższym współczynniku rozszerzalności cieplnej. To zróżnicowane rozszerzanie powoduje wyginanie się paska.
Do uruchomienia przełącznika wykorzystywane jest działanie zginające paska bimetalicznego. Przełącznik ten jest podłączony do elementu grzejnego patelni. Gdy patelnia osiągnie określoną temperaturę, pasek ugnie się na tyle, aby uruchomić przełącznik. Spowoduje to wyłączenie elementu grzejnego, co zapobiegnie przegrzaniu patelni.
Paski bimetaliczne to prosty, ale skuteczny sposób kontrolowania temperatury patelni. Są niezawodne i nie wymagają konserwacji. Taśmy bimetaliczne są również bardzo przystępne cenowo, co czyni je opłacalną opcją dla producentów.
Oto bardziej szczegółowe wyjaśnienie działania paska bimetalicznego:
1. Pasek bimetaliczny jest wykonany z dwóch różnych metali, A i B. Metal A ma wyższy współczynnik rozszerzalności cieplnej niż metal B.
2. Gdy patelnia jest podgrzewana, metal A rozszerza się bardziej niż metal B. Powoduje to wygięcie paska.
3. Do uruchomienia przełącznika wykorzystywane jest działanie zginające listwy. Przełącznik ten jest podłączony do elementu grzejnego patelni.
4. Gdy patelnia osiągnie określoną temperaturę, pasek ugnie się na tyle, aby uruchomić przełącznik. Spowoduje to wyłączenie elementu grzejnego, co zapobiegnie przegrzaniu patelni.
Paski bimetaliczne to prosty, ale skuteczny sposób kontrolowania temperatury patelni. Są niezawodne, nie wymagają konserwacji i są bardzo przystępne cenowo.
Previous:Czy możesz ugotować niebezpieczeństwo z przeterminowanej żywności?
Next: Ustawienia sterowania patelnią dla modelu GE TKSP-S008A-15?
Jedzenie i picie
- Co to jest mąka złożona?
- Jak długo należy podgrzewać mleko w kuchence mikrofalowej…
- Do czego służy ekspres do kawy?
- Jakie jest najsłynniejsze danie w Arizonie?
- Jak zrobić Semi Sweet chocolate Od kakao w proszku
- Czy oliwa z oliwek zawiera witaminę B5?
- W jakich rodzajach żywności stosuje się gumę ksantanową…
- Jak dekoratorów pudru serek Przepis (4 stopni)
Naczynia
- Czy w restauracji typu fast food Checkers używa się smalcu…
- Jak czyścić dzbanek do kawy typu corning ware?
- Czy potrafisz odróżnić po smaku złożone jabłko od ziem…
- Jakie są zabezpieczenia w piekarnikach przemysłowych?
- Czy złe bakterie rozwijają się na żywności umieszczonej…
- Czy zmieniacie czas gotowania piecząc w przezroczystym szkl…
- Vitamix 5200 Dane techniczne
- Jak ugotować tosty na kuchence indukcyjnej?
- Dlaczego metal wysadza kuchenkę mikrofalową?
- Kto wynalazł lodówkę?