Gdzie znajdziesz przepis na rabarbarową niespodziankę jiffy?

- 2 szklanki posiekanego świeżego rabarbaru

- 1 szklanka cukru

- 1/4 szklanki skrobi kukurydzianej

- 1/8 łyżeczki soli

- 1 szklanka wrzącej wody

- 1 szklanka mąki samorosnącej

- 1/4 szklanki cukru

- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1/2 łyżeczki soli

- 1/2 szklanki mleka

- 1/4 szklanki roztopionego masła

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C.

2. W dużej misce wymieszaj rabarbar, 1 szklankę cukru, skrobię kukurydzianą i sól.

3. Zalać wrzącą wodą mieszankę rabarbarową i wymieszać do połączenia.

4. W osobnej misce wymieszaj mąkę, 1/4 szklanki cukru, proszek do pieczenia i sól.

5. Do mąki dodać mleko i roztopione masło, wymieszać tylko do połączenia.

6. Ciasto wylać na masę rabarbarową i równomiernie rozsmarować.

7. Piec w nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złociste, a wbita w środek wykałaczka będzie sucha.

8. Podawać na ciepło lub na zimno.