Ile procent wody jest w jarmużu?

Collard Greens to zielone warzywa liściaste należące do rodziny kapustowatych. Są dobrym źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Warzywa Collard są również niskokaloryczne, zawierają tylko około 30 kalorii na filiżankę.

Zawartość wody w jarmużu wynosi około 85%. Oznacza to, że na każde 100 gramów kapusty 85 gramów stanowi woda. Pozostałe 15% to węglowodany, białko, witaminy, minerały i błonnik.

Wysoka zawartość wody w jarmużu sprawia, że ​​jest to dobry wybór, jeśli chcesz zachować nawodnienie. Są także dobrym źródłem elektrolitów, które mogą pomóc w uzupełnieniu minerałów traconych w wyniku pocenia się.

Kapustę można jeść gotowaną lub surową. Można je dodawać do sałatek, zup, gulaszy i zapiekanek. Można je również wykorzystać jako opakowanie na kanapki lub tacos.

Oto kilka dodatkowych faktów żywieniowych na temat zielonej kapusty:

* Kalorie:30 na filiżankę

* Węglowodany:5 gramów na filiżankę

* Białko:2 gramy na filiżankę

* Błonnik:2 gramy na filiżankę

* Witamina A:100% RDI na filiżankę

* Witamina C:50% RDI na filiżankę

* Witamina K:150% RDI na filiżankę

* Kwas foliowy:50% RDI na filiżankę

* Żelazo:10% RDI na filiżankę

* Wapń:10% RDI na filiżankę

Jarmuż jest zdrowym i pożywnym dodatkiem do każdej diety. Są dobrym źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, a także są niskokalorycznym pożywieniem.