Jaki jest okres trwałości nieotwartej pasty pomidorowej?

Nieotwarta pasta pomidorowa w puszkach ma zazwyczaj trwałość 18-24 miesięcy od daty produkcji, pod warunkiem, że jest przechowywana w chłodnym, suchym miejscu. Niektóre marki mogą mieć nieco krótszy lub dłuższy okres przydatności do spożycia, dlatego zawsze najlepiej jest sprawdzić datę przydatności do spożycia lub datę ważności wydrukowaną na puszce.

Po otwarciu koncentrat pomidorowy można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do 5-7 dni. W celu dłuższego przechowywania można go zamrozić w szczelnych pojemnikach lub foremkach na kostki lodu na okres do 3-6 miesięcy.