Co dzieje się z jedzeniem, gdy trafia do żołądka i dociera do jelita grubego?

Kiedy pokarm dostaje się do żołądka, przechodzi przez układ trawienny, aż dotrze do jelita grubego i podlega kilku procesom. Oto podsumowanie tego, co się dzieje:

Żołądek:

1. Trawienie mechaniczne :Mięśnie żołądka kurczą się i rozluźniają, fizycznie rozkładając pokarm na mniejsze kawałki.

2. Środowisko kwaśne :Żołądek wytwarza kwas solny i enzymy, takie jak pepsyna, które zaczynają rozkładać białka i inicjują trawienie chemiczne.

3. Mieszanie i ubijanie :Mięśnie żołądka nadal mieszają i ubijają pokarm, dalej go rozbijając i mieszając z sokami trawiennymi.

4. Formacja Chyme :Częściowo strawiony pokarm, zwany teraz treścią pokarmową, przemieszcza się w kierunku jelita cienkiego.

Jelito cienkie:

1. Trawienie chemiczne :Jelito cienkie jest głównym miejscem trawienia chemicznego. Enzymy z trzustki i żółć z wątroby pomagają rozkładać węglowodany, tłuszcze i białka na prostsze cząsteczki.

2. Wchłanianie składników odżywczych :Jelito cienkie ma maleńkie, przypominające palce wypustki zwane kosmkami i mikrokosmkami, które zwiększają jego powierzchnię w celu skutecznego wchłaniania składników odżywczych. Różne składniki odżywcze, w tym węglowodany, tłuszcze, białka, witaminy i minerały, są wchłaniane do krwioobiegu przez kosmki.

3. Trawienie węglowodanów: Węglowodany dzielą się na cukry proste, takie jak glukoza, fruktoza i galaktoza.

4. Trawienie tłuszczów :Tłuszcze rozkładają się na kwasy tłuszczowe i glicerol.

5. Trawienie białek :Białka są rozkładane na aminokwasy.

Jelito grube (okrężnica):

1. Asorpcja wody :Jelito grube wchłania wodę z pozostałej treści pokarmowej, zamieniając ją w kał.

2. Fermentacja :Bakterie żyjące w okrężnicy fermentują niestrawione węglowodany, wytwarzając gazy takie jak metan, wodór i dwutlenek węgla.

3. Wchłanianie elektrolitu :Jelito grube wchłania elektrolity, takie jak sód i potas.

4. Powstanie odchodów :Odpady, obecnie w postaci stałej, przemieszczają się powoli przez okrężnicę i ostatecznie są wydalane w postaci kału podczas defekacji.

Przez cały proces rytmiczne skurcze mięśni zwane perystaltyką przesuwają pokarm wzdłuż przewodu pokarmowego, zapewniając jego prawidłowy ruch i trawienie.