Jakie pojemniki na żywność w suchym magazynie muszą być oznakowane?

* Żywność masowa: Wszelka żywność przechowywana w pojemnikach zbiorczych, taka jak mąka, cukier, ryż lub fasola, musi być oznaczona nazwą żywności i datą jej otwarcia.

* Otwarte pakiety: Każda żywność dostarczona w zapieczętowanym opakowaniu, a następnie przepakowana do pojemnika wielokrotnego użytku, musi być opatrzona etykietą zawierającą nazwę żywności i datę jej otwarcia.

* Resztki: Wszystkie resztki należy opatrzyć etykietą zawierającą nazwę potrawy i datę jej przygotowania.