Co oznaczają owoce organiczne?

Owoce organiczne są uprawiane i przetwarzane zgodnie ze ścisłymi normami określonymi przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA). Normy te mają na celu ochronę środowiska, oszczędzanie wody i ograniczanie zanieczyszczeń. Owoce organiczne uprawiane są na glebie wolnej od syntetycznych pestycydów, herbicydów, nawozów i innych chemikaliów. Uprawia się je także bez użycia organizmów genetycznie modyfikowanych (GMO).

Owoce organiczne są zazwyczaj droższe niż owoce uprawiane konwencjonalnie. Jednak jedzenie organicznych owoców ma wiele zalet. Organiczne owoce to:

* Świeższe: Owoce organiczne zbierane są w szczycie dojrzałości i nie są poddawane działaniu środków chemicznych, które mogłyby przedłużyć ich trwałość. Oznacza to, że smakują lepiej i są bardziej pożywne.

* Bardziej pożywne: Owoce organiczne zawierają więcej witamin, minerałów i przeciwutleniaczy niż owoce uprawiane konwencjonalnie. Dzieje się tak dlatego, że organiczne owoce rosną na zdrowszej glebie i nie są narażone na działanie pestycydów, herbicydów ani innych substancji chemicznych.

* Bezpieczniej: Owoce organiczne są bezpieczniejsze do spożycia niż owoce uprawiane konwencjonalnie. Dzieje się tak dlatego, że owoce organiczne nie są traktowane środkami chemicznymi, które mogą powodować raka i inne problemy zdrowotne.

* Lepsze dla środowiska: Praktyki rolnictwa ekologicznego są lepsze dla środowiska niż praktyki rolnictwa konwencjonalnego. Rolnictwo ekologiczne pomaga chronić jakość gleby i wody, zmniejszać zanieczyszczenie i oszczędzać energię.

Jeśli szukasz najzdrowszych i najsmaczniejszych owoców, wybierz owoce organiczne.