Ile energii zawierają owoce i warzywa?

Owoce i warzywa różnią się zawartością energii w zależności od ich specyficznego składu i zawartości wody. Oto kilka średnich wartości zawartości energii w niektórych popularnych owocach i warzywach na 100 gramów (g):

- Jabłka:około 52 kcal (219 kJ)

- Banany:około 89 kcal (376 kJ)

- Pomarańcze:około 43 kcal (180 kJ)

- Winogrona:około 69 kcal (289 kJ)

- Truskawki:około 32 kcal (134 kJ)

- Marchew:około 41 kcal (172 kJ)

- Ogórki:około 15 kcal (63 kJ)

- Sałata:około 14 kcal (59 kJ)

- Pomidory:około 18 kcal (75 kJ)

- Brokuły:około 34 kcal (142 kJ)

Wartości te są przybliżone i mogą się nieznacznie różnić w zależności od odmiany i warunków uprawy produktu. Warto zaznaczyć, że wartość energetyczna owoców i warzyw pochodzi przede wszystkim z węglowodanów, a niektóre owoce zawierają także znaczne ilości naturalnych cukrów.