- | Food & Drink >> Jedzenie i picie > >> Gotowanie i Pieczenie >> przyprawy
Jak ekstrahować olej z liści?
Krok 1:Zbierz liście
Pierwszym krokiem jest zebranie liści rośliny, z której chcesz wyekstrahować olej. Upewnij się, że liście są świeże i wolne od szkodników i chorób.
Krok 2:osusz liście
Następnym krokiem jest suszenie liści. Można to zrobić, umieszczając je w ciepłym, suchym miejscu na kilka dni lub używając suszarki.
Krok 3:Zmiażdż liście
Gdy liście wyschną, należy je zmiażdżyć na drobny proszek. Można to zrobić za pomocą moździerza i tłuczka lub za pomocą robota kuchennego.
Krok 4:Dodaj rozpuszczalnik
Po zmiażdżeniu liści należy je dodać do rozpuszczalnika. Zastosowany rozpuszczalnik będzie zależał od rodzaju oleju, który próbujesz ekstrahować. Niektóre typowe rozpuszczalniki obejmują wodę, alkohol i glicerynę.
Krok 5:Podgrzej mieszaninę
Następnym krokiem jest podgrzanie mieszaniny liści i rozpuszczalnika. Można to zrobić, umieszczając go na płycie kuchennej lub używając garnka. Temperatura powinna wynosić od 100 do 150 stopni Fahrenheita.
Krok 6:Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia
Mieszaninę należy pozostawić na kilka godzin lub na noc. Umożliwi to wydobycie olejku z liści.
Krok 7:Odcedź mieszaninę
Gdy mieszanina ostygnie, należy ją przecedzić. Można to zrobić za pomocą gazy lub drobnego sitka.
Krok 8:Zbierz olej
Olej zgromadzi się na dnie pojemnika, w którym odcedzasz mieszaninę.
Krok 9:Butelkuj olej
Olejek można butelkować w czystym, szklanym pojemniku. Upewnij się, że pojemnik jest szczelny, aby zapobiec zepsuciu się oleju.
Krok 10:Przechowuj olej
Olejek należy przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu. Zachowa trwałość aż do 6 miesięcy.
Jedzenie i picie
przyprawy
- Jak używać pałeczki do swizzle?
- Podobne do naturalnych Saletra
- Jakie jest najlepsze zastosowanie mydła w proszku i jak zam…
- Jak zrobić Cajun Rub (3 etapy)
- Co Kraj Czy Saffron Come From?
- Co to jest dobre dla kardamonu
- Zmielone przyprawy Vs. Całe Przyprawy
- Olej Oregano Oregano vs The Spice
- Jak osuszyć świeżego tymianku (5 stopni)
- Co to jest Czarny Peppercorn