Jak kupić imbir?

1. Sklepy spożywcze :Imbir jest powszechnie spotykany w dziale produktów w sklepach spożywczych. Możesz kupić świeży korzeń imbiru, nieobrany i cały. Szukaj jędrnych i pulchnych korzeni imbiru, wolnych od zmarszczek, przebarwień i kiełków.

2. Rynki rolników :Targi rolne to świetne miejsce na znalezienie świeżego, lokalnie uprawianego imbiru. Na tych targowiskach można wspierać lokalnych rolników i kupować wysokiej jakości imbir.

3. Sprzedawcy internetowi :Wielu sprzedawców internetowych sprzedaje imbir. Można znaleźć zarówno świeży, jak i suszony imbir, a także inne produkty na bazie imbiru, takie jak proszek imbirowy, torebki herbaty imbirowej i suplementy imbirowe.

4. Sklepy ze specjalistyczną żywnością :Specjalistyczne sklepy spożywcze często oferują szerszą gamę produktów imbirowych, w tym świeży imbir, suszony imbir, mielony imbir oraz oleje i octy na bazie imbiru.

Kupując imbir, wybieraj mocne, gładkie korzenie, wolne od skaz i siniaków. Skórka imbiru powinna być cienka i niepomarszczona. Unikaj korzeni imbiru, które są miękkie, gąbczaste lub kiełkujące, ponieważ mogą być stare lub złej jakości.

Imbir można kupić w całości lub w postaci pokrojonej lub startej. Świeży korzeń imbiru można przechowywać w chłodnym i suchym miejscu do 2 tygodni lub można go zamrozić w celu długotrwałego przechowywania. Suszony imbir można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu do 6 miesięcy.