Czy w soku pomarańczowym jest kwas cytrynowy?

Tak, kwas cytrynowy jest obecny w soku pomarańczowym. Kwas cytrynowy to naturalnie występujący kwas organiczny, który występuje w owocach cytrusowych, w tym w pomarańczach. Odpowiada za kwaśny smak tych owoców i jest również stosowany jako środek aromatyzujący i konserwujący w wielu produktach spożywczych i napojach.