Czy sok śliwkowy to to samo co sok śliwkowy?

Sok śliwkowy i sok z suszonych śliwek pochodzą z różnych owoców. Sok śliwkowy wytwarza się ze świeżych śliwek, natomiast sok z suszonych śliwek wytwarza się z suszonych śliwek. Te dwa soki mają różne smaki i profile odżywcze.

Sok śliwkowy to sok słodko-kwaśny o jasnofioletowej barwie. Jest dobrym źródłem witamin C i A, a także potasu i błonnika. Sok z suszonych śliwek to ciemnofioletowy sok o słodkim i lekko cierpkim smaku. Jest dobrym źródłem błonnika, potasu, witaminy C i witaminy K.

Zarówno sok śliwkowy, jak i sok z suszonych śliwek można pić jako napoje orzeźwiające. Jednakże sok z suszonych śliwek jest często stosowany jako środek przeczyszczający ze względu na wysoką zawartość błonnika.