Dlaczego przepis jest wymawiany tak, jak jest?

Wymowa przepisu (ˈresəpē ) pozostaje niezmienna od wieków. Słowo to pochodzi z wulgarnej łaciny z początku XIV wieku i oznacza „receptę lekarską” lub „formułę”, z tą samą wymową „receptura” w języku średnioangielskim. Środkowi Francuzi zaadaptowali to do „receite”, a tę kombinację „cei” wymawiano jako „see”. W połowie XVII wieku pisownię zmieniono później na „recipe”.