Skąd pochodzą owoce w puszkach?

Początki konserw owocowych sięgają początków XIX wieku, kiedy francuski wynalazca Nicolas Appert opracował metodę konserwowania żywności poprzez zamykanie jej w szklanych słoikach i gotowanie słoików w wodzie. Metodę Apperta zaadaptowano później do stosowania w przypadku puszek blaszanych, a pierwsze produkty owocowe w puszkach wyprodukowano w Anglii w latach czterdziestych XIX wieku. Owoce w puszkach szybko stały się popularnym towarem, ponieważ pozwalały ludziom cieszyć się owocami poza sezonem i w odległych lokalizacjach. Obecnie owoce w puszkach produkowane są na całym świecie i są podstawą wielu gospodarstw domowych.