Ile lat ma pieprz cytrynowy?

Początki przyprawy z pieprzem cytrynowym sięgają czasów starożytnego Egiptu, gdzie połączenie czarnego pieprzu i cytrusów stosowano do aromatyzowania potraw i konserwowania mięsa. Uważa się jednak, że specyficzny termin „pieprz cytrynowy” powstał w Stanach Zjednoczonych na początku XX wieku. W latach dwudziestych XX wieku firma McCormick &Company wypuściła na rynek produkt o nazwie „Przyprawa z pieprzem cytrynowym”, który szybko zyskał popularność i stał się podstawą kuchni amerykańskich. Od tego czasu różne firmy wyprodukowały swoje wersje pieprzu cytrynowego, dzięki czemu jest to powszechnie uznawana i powszechnie stosowana mieszanka przypraw w Stanach Zjednoczonych i poza nimi.