Czy fasolę pinto można kąpać w wodzie?

Fasolę pinto można bezpiecznie puszkować w domu za pomocą puszki ciśnieniowej, ale nie nadają się do przetwarzania w puszce z wrzącą wodą (znanej również jako puszka z gorącą wodą).

Oto dwa bezpieczne etapy czasu przetwarzania fasoli w puszkach, w zależności od Twojej lokalizacji, w następujący sposób:

W przypadku wzniesień na poziomie 1000 lub poniżej:

Przetwarzaj pinty i kwarty przez 75 minut

Dla wysokości od 1001 do 3000 stóp:

Przetwarzaj pinty przez 90 minut i kwarty przez 100