- | Food & Drink >> Jedzenie i picie > >> Gotowanie i Pieczenie >> przyprawy
Jak zrobić olejek z esencji cytrynowej?
Aby wytworzyć olejek cytrynowy, będziesz potrzebować świeżych cytryn i metody ekstrakcji olejku. Oto prosty przewodnik dotyczący metody tłoczenia na zimno:
Materiały:
1. Świeże cytryny
2. Ostry nóż lub zester
3. Miska szklana lub ceramiczna
4. Gazę lub drobne sitko
5. Butelka szklana lub bursztynowa z dobrze przylegającą pokrywką
6. Łyżka
Instrukcje:
1. Przygotuj cytryny:
- Dokładnie umyj cytryny, aby usunąć brud i pozostałości.
- Wytrzyj je do sucha czystą szmatką.
2. Wyciąg skórkę z cytryny:
- Za pomocą ostrego noża lub skrobaczki ostrożnie usuń skórkę z cytryn.
- Unikaj wyjmowania białego miąższu pod skórką, ponieważ może to nadać oliwie gorzki smak.
3. Zbierz zapał:
- Umieść skórkę z cytryny w szklanej lub ceramicznej misce.
4. Dodaj wodę (opcjonalnie):
- Możesz dodać niewielką ilość wody (około 1/4 szklanki) do miski, aby ułatwić wydobycie oleju.
- Ten krok jest opcjonalny, ale może pomóc zwiększyć wydajność olejku eterycznego.
5. Przechowywać w lodówce:
- Przykryj miskę folią i przechowuj skórkę w lodówce przez co najmniej 24 godziny.
- Ten krok pozwala gruczołom łojowym w skórce rozbić się i uwolnić olej.
6. Odcedź mieszaninę:
- Po schłodzeniu przecedź mieszaninę przez gazę lub drobne sitko do szklanego słoika lub butelki.
7. Niech ropa się uspokoi:
- Pozostawić napiętą mieszaninę w spokoju na kilka godzin lub na noc.
- Olejek eteryczny, jeśli zostanie dodany wcześniej, oddzieli się od wody i wypłynie na powierzchnię.
8. Zbierz olejek eteryczny cytrynowy:
- Ostrożnie wlej lub zapipetuj warstwę olejku do przygotowanej szklanej lub bursztynowej butelki.
9. Przechowuj olejek eteryczny:
- Szczelnie zamknij butelkę, aby zapobiec parowaniu.
- Przechowuj olejek cytrynowy w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
10. Ciesz się olejkiem z esencji cytrynowej:
- Twój domowy olejek z esencji cytrynowej jest gotowy do użycia! Można go dodać do ulubionych mieszanek dyfuzorowych, domowych produktów do pielęgnacji skóry, a nawet do preparatów kulinarnych, w których pożądany jest cytrynowy smak.
Pamiętaj, że olejki eteryczne są bardzo skoncentrowane i należy je stosować w małych ilościach. Przed zastosowaniem miejscowym na skórę należy je zawsze rozcieńczyć olejem nośnym, takim jak olej jojoba lub olej ze słodkich migdałów.
Jedzenie i picie
przyprawy
- Jak usunąć przypalony olej roślinny z garnka ze stali nie…
- Czy dr pepper jest zły, jeśli jesteś w ciąży?
- Jakie barwniki spożywcze zmieszane z brązem powodują szar…
- Jakiego aromatu używa się w likierze amaretto?
- Jakie przyprawy Idź z feta
- Co to jest Tymianek
- O świeżego imbiru Zamienniki
- Czy sok kokosowy jest kwasem czy zasadą?
- Jak zmierzyć Przyprawy
- Pomysły Musztarda