Jakie przyprawy są zwykle dołączane do szafki na przyprawy?

1. Papryka: Łagodny, lekko słodki, czerwono-pomarańczowy proszek z suszonej słodkiej czerwonej papryki. Dodaje koloru i smaku potrawom.

2. Chili w proszku: Ostra, czerwonawa mieszanka przypraw, zwykle składająca się z mielonej papryczki chili, proszku czosnku, oregano i kminku. Powszechne w kuchni Tex-Mex i Meksyku.

3. Kminek: Ziemista, lekko orzechowa przyprawa o ciepłym smaku. Powszechnie stosowany w kuchni bliskowschodniej, indyjskiej, łacińskiej i meksykańskiej.

4. Czosnek w proszku: Zmielone, suszone ząbki czosnku, które w niektórych potrawach zapewniają bardziej spójny smak i aromat niż świeży czosnek.

5. Proszek cebulowy: Mielona, ​​suszona cebula, która oferuje bardziej skoncentrowany i spójny smak niż świeża cebula.

6. Przyprawa włoska: Wszechstronna mieszanka ziół i przypraw powszechnie stosowanych w kuchni włoskiej, zazwyczaj składająca się z oregano, bazylii, tymianku, rozmarynu i majeranku.

7. Cynamon: Słodki, aromatyczny i lekko pikantny proszek z kory drzewa cynamonowego. Popularny do deserów, dań słodkich i niektórych dań pikantnych.

8. Gałka muszkatołowa: Lekko słodka, ciepła i orzechowa przyprawa mielona z nasion tropikalnego, wiecznie zielonego drzewa. Powszechnie stosowany w deserach, wypiekach i niektórych pikantnych potrawach.

9. Oregano: Lekko ostre, ciepłe i aromatyczne zioło często stosowane w kuchni włoskiej i meksykańskiej. Dobrze komponuje się z daniami na bazie pomidorów.

10. Ziarna pieprzu: Małe, okrągłe, suszone jagody zbierane z pieprzu, używane w całości lub mielone na różne gatunki, takie jak pieprz czarny, biały, zielony i czerwony.

11. Płatki czerwonej papryki: Zmiażdżone, suszone czerwone papryczki chili, które dodają potrawom ciepła i żywego koloru. Powszechnie stosowany w kuchni włoskiej i azjatyckiej.

12. Imbir: Pikantny i pikantny korzeń zmielony na proszek. Powszechnie stosowany w kuchni azjatyckiej, pieczeniu i niektórych napojach, takich jak piwo imbirowe.

13. Ziele angielskie: Łagodnie słodka i aromatyczna przyprawa na bazie suszonych, niedojrzałych jagód. Oferuje połączenie smaków przypominających cynamon, goździki i gałkę muszkatołową.

14. Bazylia: Pachnące zioło powszechnie stosowane na świeżo w daniach włoskich, ale dostępne również w postaci suszonej do stosowania przez cały rok.

15. Tymianek: Małe, ostre zioło o lekko miętowym smaku. Powszechnie stosowany w kuchni śródziemnomorskiej i francuskiej.

16. Rozmaryn: Pachnące zioło o żywicznym aromacie i lekko gorzkim smaku, popularne w kuchni śródziemnomorskiej i europejskiej.

Proszę pamiętać, że konkretny rodzaj przypraw znajdujących się w stojaku na przyprawy w szafce może się różnić w zależności od osobistych preferencji, kuchni regionalnej i marki stojaka na przyprawy.