Czy jest różnica między cukrem cynamonowym a mielonym cynamonem?

- Mieszanka cukru i mielonego cynamonu.

- Zwykle w proporcji 1:1 (ale można dostosować do smaku).

- Używany jako posypka do różnych wypieków, tostów lub napojów, takich jak kawa.

- Dodaje słodką chrupkość o smaku cynamonowym.

- Może zawierać dodatkowe dodatki, takie jak skrobia kukurydziana dla tekstury.

Mielony cynamon:

- Kora cynamonu, która została wysuszona i drobno zmielona na proszek.

- Powszechnie stosowana jako przyprawa do wypieków, dań słonych, gorących napojów itp.

- Zapewnia bardziej skoncentrowany cynamonowy smak i aromat.

- Może różnić się smakiem w zależności od użytej odmiany cynamonu (np. Cejlon lub Cassia).

- Należy przechowywać w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość i smak.