Dlaczego trzeba selektywnie hodować sadzonki z gorczycy polnej?

Rzepa nie jest hodowana selektywnie z musztardy polnej. Rzepa to warzywo korzeniowe, które prawdopodobnie po raz pierwszy uprawiano w Azji Środkowej tysiące lat temu. Z kolei musztarda polna należy do rodziny gorczyców uprawianych ze względu na jadalne nasiona i liście.