Czy ciemna fasola pinto jest lepsza od jasnej?

Ciemna fasola pinto niekoniecznie jest lepsza lub gorsza od jasnej fasoli pinto. Obydwa są dobrym źródłem błonnika, białka, witamin i minerałów. Dodatkowo kolor ziaren nie wpływa znacząco na ich wartość odżywczą i smakową.