Co prawdopodobnie będzie rosło w moim otwartym, schłodzonym sosie pomidorowym i jest bardzo toksyczne?

* Clostridium botulinum: Jest to bakteria wytwarzająca botulinę – neurotoksynę mogącą powodować zatrucie jadem kiełbasianym – potencjalnie śmiertelną chorobę. Botulizm może powodować paraliż, trudności w oddychaniu i śmierć.

* Staphylococcus aureus: Jest to bakteria, która może wytwarzać toksyny, które mogą powodować zatrucie pokarmowe. Objawy zatrucia pokarmowego gronkowcem obejmują nudności, wymioty, biegunkę i ból brzucha.

* Escherichia coli (E. coli): Jest to bakteria, która może powodować zatrucie pokarmowe. Objawy zatrucia pokarmowego E. coli obejmują biegunkę, ból brzucha i gorączkę.

* Salmonella: Jest to bakteria, która może powodować zatrucie pokarmowe. Objawy zatrucia pokarmowego salmonellą obejmują biegunkę, ból brzucha i gorączkę.

* Listeria monocytogenes: Jest to bakteria, która może powodować listeriozę – poważną infekcję, która może być śmiertelna dla kobiet w ciąży, osób starszych i osób z osłabionym układem odpornościowym. Objawy listeriozy obejmują gorączkę, bóle mięśni i biegunkę.