Jakie są składniki octu kokosowego?

- Kokosy

- Woda

- Drożdże

- Cukier

- Bakterie kwasu octowego

Ocet kokosowy powstaje w wyniku wstępnej fermentacji orzechów kokosowych z drożdżami w celu wytworzenia alkoholu. Następnie dodaje się bakterie, które przekształcają alkohol w ocet. Ma lekko słodki i orzechowy smak, dzięki czemu jest pysznym wyborem do sałatek, marynat i innych zastosowań kulinarnych.