Z jakiego kraju pochodzi bita śmietana?

Bita śmietana nie pochodzi z żadnego konkretnego kraju. Jest to produkt kulinarny sporządzony ze śmietanki ubitej poprzez mechaniczne mieszanie w celu włączenia powietrza. Najstarsza znana pisemna wzmianka o bitej śmietanie pochodzi z XVI wieku we Włoszech, ale jest prawdopodobne, że praktyka ubijania śmietanki rozwinęła się niezależnie w wielu kulturach na całym świecie.