Louana gotuje południowy olej, jaki to rodzaj?

Olej południowy to rodzaj oleju kuchennego wytwarzany z nasion bawełny. Jest to popularny olej kuchenny na południu Stanów Zjednoczonych, gdzie używa się go do smażenia potraw, przygotowywania sosów sałatkowych i dodawania smaku potrawom. Olej południowy ma wysoką temperaturę dymienia, dzięki czemu idealnie nadaje się do smażenia, a także ma niepowtarzalny smak, często określany jako orzechowy lub ziemisty.