Czym można zastąpić ocet sherry w daniu z kalafiora z dodatkiem kurkumy kminkowej i przypraw cayenne?

* Ocet z czerwonego wina: Jest to najbardziej zbliżony smak do octu sherry, ma nieco mniej słodki i bardziej kwaśny smak.

* Ocet z białego wina: Jest to łagodniejszy zamiennik, który nadal doda potrawie odrobinę kwasowości.

* Ocet jabłkowy: Ma lekko słodki i owocowy smak, który dobrze komponuje się z przyprawami w daniu.

* Ocet ryżowy: Jest to łagodny ocet o lekko słodkim smaku, który sprawdzi się również w daniu.

* Sok z cytryny: Jest to dobry zamiennik, jeśli nie masz pod ręką octu, ale doda potrawie nieco innego smaku.