Jaka jest różnica między majonezem a cudownym biczem?

Majonez i Miracle Whip to dwa popularne sosy sałatkowe, które często są używane zamiennie. Istnieją jednak pewne kluczowe różnice między nimi.

Składniki

Majonez wytwarza się z żółtek jaj, oleju, octu i różnych przypraw. Z drugiej strony Miracle Whip składa się z wody, syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy, oleju sojowego, octu, modyfikowanej skrobi spożywczej, żółtek jaj, cukru, soli, nasion gorczycy, przypraw, naturalnych aromatów i sztucznych barwników.

Tekstura

Majonez to gęsty, kremowy dressing, który jest gładki i łatwy do smarowania. Miracle Whip to lżejszy, bardziej puszysty dressing, który nie jest tak gęsty jak majonez.

Smak

Majonez ma bogaty, pikantny smak, który jest lekko kwaśny. Miracle Whip ma słodszy i łagodniejszy smak.

Zastosowania

Majonez jest często dodawany do kanapek, sałatek i dipów. Miracle Whip wykorzystuje się także do kanapek i sałatek, ale jest też popularnym składnikiem faszerowanych jaj i sałatek ziemniaczanych.

Odżywianie

Majonez ma więcej kalorii i tłuszczu niż Miracle Whip. Majonez zawiera również więcej cholesterolu niż Miracle Whip.

Podsumowując, majonez i Miracle Whip to dwa różne sosy sałatkowe z różnymi składnikami, teksturami, smakami, zastosowaniami i profilami odżywczymi.