Jak zrobić ciasto z colą?

- 1 szklanka mąki uniwersalnej

- 1 szklanka granulowanego cukru

- 1 łyżeczka sody oczyszczonej

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 1/2 łyżeczki soli

- 1 szklanka coli (dowolny smak)

- 1/4 szklanki oleju roślinnego

- 1 duże jajko

- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

- 2 szklanki półsłodkich kawałków czekolady (do ciasta i lukru)

Instrukcje :

Aby zrobić ciasto:

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Nasmaruj tłuszczem i mąką formę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.

2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól.

3. W osobnej misce wymieszaj colę, olej, jajko i ekstrakt waniliowy.

4. Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj aż do połączenia. Nie przesadzaj.

5. Dodaj 1 1/2 szklanki kawałków czekolady.

6. Ciasto wlać do przygotowanej formy do pieczenia i równomiernie rozsmarować.

7. Piecz przez 25-35 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.

8. Przed zrobieniem lukru poczekaj, aż ciasto całkowicie ostygnie na patelni.

Aby zrobić lukier :

1. W średnim rondlu wymieszaj pozostałe 1/2 szklanki kawałków czekolady i 1/4 szklanki coli na małym ogniu. Ciągle mieszaj, aż kawałki czekolady się rozpuszczą i masa będzie gładka.

2. Zdjąć z ognia i lekko ostudzić.

3. W dużej misce utrzyj masło i serek śmietankowy na gładką masę. Ubijaj cukier puder, aż dobrze się wymiesza.

4. Dodać ostudzoną masę czekoladową i ekstrakt waniliowy i ubijać do połączenia.

Aby złożyć tort :

1. Gdy ciasto całkowicie wystygnie, posmaruj je lukrem.

2. Udekoruj dodatkowymi kawałkami czekolady lub ulubionymi dodatkami.

3. Przed podaniem ciasto należy schłodzić co najmniej 30 minut.

Rozkoszuj się ciastem coca-colą!