Czy możesz sprzedawać ciasta z domu w Kalifornii?

Tak , możesz sprzedawać ciasta z domu w Kalifornii. Istnieją jednak pewne ograniczenia i przepisy, których należy przestrzegać, aby legalnie sprzedawać żywność z domu.

Oto kilka rzeczy, które musisz wiedzieć:

* Należy uzyskać zezwolenie Kalifornijskiego Departamentu Zdrowia Publicznego (CDPH). Opłata za zezwolenie wynosi 130 USD i należy ją odnawiać co dwa lata.

* Musisz poddać swojej domowej kuchni inspekcję CDPH, aby upewnić się, że spełnia ona standardy bezpieczeństwa żywności. Opłata za inspekcję wynosi 150 dolarów.

* Musisz oznakować wszystkie swoje produkty spożywcze następującymi informacjami:

* Nazwa potrawy

* Składniki żywności

* Informacje o alergenach dotyczące żywności

* Nazwa i adres Twojej domowej kuchni

* Musisz prowadzić szczegółową dokumentację całej sprzedaży żywności, w tym datę sprzedaży, imię i nazwisko oraz dane kontaktowe klienta oraz ilość sprzedanej żywności.

* Musisz przestrzegać wszystkich innych obowiązujących stanowych i lokalnych przepisów i regulacji dotyczących sprzedaży żywności z domu.

Oprócz tych wymagań należy również wziąć pod uwagę następujące wskazówki dotyczące sprzedaży ciast w domu:

* Rozpowszechniaj informacje o swojej firmie, zamieszczając ogłoszenia w lokalnych gazetach, czasopismach i Internecie.

* Oferuj różnorodne ciasta i inne wypieki, aby spodobać się szerszemu gronu klientów.

* Bądź przygotowany na przyjęcie niestandardowych zamówień na specjalne okazje.

* Zapewnij doskonałą obsługę klienta, aby mieć pewność, że Twoi klienci wrócą po więcej.

Postępując zgodnie z tymi wskazówkami, możesz z powodzeniem założyć i prowadzić firmę zajmującą się domowymi ciastami w Kalifornii.