Kto przyniósł kulturę krojenia tortu urodzinowego?

Uważa się, że tradycja krojenia tortu urodzinowego wywodzi się z Niemiec w XVIII wieku. Uważa się, że wywodzi się ono ze starszej tradycji wspólnego łamania chleba jako symbolu jedności. Tort urodzinowy był postrzegany jako szczególny rodzaj chleba, a krojenie go było postrzegane jako sposób dzielenia się radością związaną z tym wydarzeniem z przyjaciółmi i rodziną. Krojeniu ciasta często towarzyszy piosenka urodzinowa, która prawdopodobnie powstała w połowie XIX wieku. Piosenka „Happy Birthday to You” jest najpopularniejszą piosenką urodzinową na świecie i szacuje się, że jest śpiewana ponad 10 milionów razy dziennie.