Czy ciasto lodowe to prawdziwe ciasto?

Ciasto lodowe to deser składający się z warstw lodów i ciasta. Warstwy ciasta są zazwyczaj wykonane z biszkoptu lub ciasta czekoladowego, a warstwy lodów mogą być wykonane z lodów o dowolnym smaku. Torty lodowe często dekoruje się bitą śmietaną, posypką lub innymi dodatkami. Chociaż ciasto lodowe zawiera ciasto, nie jest uważane za tradycyjne ciasto, ponieważ nie wykorzystuje się w nim tradycyjnego ciasta. Zamiast tego używa połączenia ciasta i lodów.