Jak powinien wyglądać tort tortowy po upieczeniu?

Gdy tort tortowy jest gotowy, powinien mieć następujące cechy:

- Wygląd :

- Ciasto powinno wyrosnąć równomiernie i mieć złocistobrązową skórkę.

- Powierzchnia ciasta powinna być gładka, pozbawiona pęknięć i wybrzuszeń.

- Tekstura :

- Ciasto powinno być wilgotne i delikatne, z drobnym i równym miękiszem.

- Smak :

- Ciasto powinno mieć bogaty i aromatyczny smak, który będzie komponował się z wybranym nadzieniem i lukrem.

- Wystrój :

- Torty często dekoruje się zwykłym posypaniem cukrem pudrem lub kakao lub polewą.

- Bardziej wyszukane dekoracje mogą obejmować wiórki czekoladowe, świeże owoce lub bitą śmietanę.