Jak zmiękczyć kandyzowane owoce?

1. Moczenie owoców w ciepłym płynie: To najskuteczniejszy sposób na zmiękczenie kandyzowanych owoców. Napełnij miskę ciepłą wodą i dodaj kandyzowane owoce. Pozostawić do namoczenia na co najmniej 30 minut lub na całą noc. Woda pomoże rozpuścić cukier i sprawi, że owoce będą bardziej giętkie.

2. Duszenie owoców w płynie: Ta metoda jest również bardzo skuteczna i pozwala na szybkie zmiękczenie kandyzowanych owoców. Umieść kandyzowane owoce w rondlu z taką ilością wody lub innego płynu, aby je przykryć. Doprowadź płyn do wrzenia i gotuj przez 5-10 minut lub do momentu, aż owoce zmiękną.

3. Podgrzewanie owoców w mikrofalówce: Jest to szybki i łatwy sposób na zmiękczenie kandyzowanych owoców, jednak nie jest tak skuteczny jak pozostałe dwie metody. Umieść kandyzowane owoce w misce przeznaczonej do kuchenki mikrofalowej i dodaj kilka łyżek wody. Podgrzewaj owoce w kuchence mikrofalowej na maksymalnej mocy przez 30–60 sekund lub do momentu, aż zmiękną.

Po zmiękczeniu kandyzowanych owoców można je wykorzystać w różnych przepisach. Można go dodawać do ciast, ciasteczek i innych wypieków. Można go również wykorzystać do przygotowania sałatek owocowych, kompotów i innych deserów.