Jakie dobra kapitałowe wykorzystuje się do produkcji czekolady mlecznej?

* Palarnie ziaren kakaowych: Maszyny te służą do prażenia ziaren kakaowca, co jest pierwszym krokiem w produkcji czekolady. Proces palenia wydobywa smak ziaren i ułatwia ich mielenie.

* Młynki do ziaren kakaowca: Maszyny te służą do mielenia prażonych ziaren kakaowca na drobny proszek.

* Prasy do masła kakaowego: Maszyny te służą do tłoczenia proszku kakaowego w celu ekstrakcji masła kakaowego. Masło kakaowe to tłuszcz, który nadaje czekoladzie gładką, kremową konsystencję.

* Cukrownie: Maszyny te służą do mielenia cukru na drobny proszek.

* Miksery czekoladowe: Maszyny te służą do mieszania proszku kakaowego, masła kakaowego, cukru i innych składników w celu wytworzenia mieszanki czekoladowej.

* Konchy: Maszyny te służą do dalszego uszlachetniania mieszanki czekoladowej poprzez mielenie jej na gładką, kremową pastę.

* Terminy: Maszyny te służą do kontrolowania temperatury mieszanki czekoladowej podczas jej schładzania i zestalania.

* Maszyny formierskie: Maszyny te służą do formowania mieszanki czekoladowej w tabliczki, bloki lub inne kształty.

* Maszyny pakujące: Maszyny te służą do pakowania gotowych tabliczek czekolady, bloków lub innych kształtów w opakowania lub pudełka.