Jakie słodycze produkuje się w Chile?

Dulce de leche :Jest to gęsty krem ​​przypominający karmel, wytwarzany z gotowanego mleka i cukru. Jest popularnym składnikiem wielu chilijskich deserów, takich jak alfajores i pasteles de choclo.

Alfaore :Są to kruche ciasteczka wypełnione dulce de leche i oblane czekoladą. Są jednymi z najpopularniejszych chilijskich cukierków i często wręczane są jako prezenty.

Mote con huesillos :Jest to orzeźwiający napój wytwarzany z gotowanych ziaren pszenicy (mote) i suszonych brzoskwiń (huesillos). Często jest aromatyzowany cynamonem i cukrem.

Wypełnione :Są to kruche ciasteczka powlekane cukrem, popularne na śniadanie lub przekąskę.

Chilenito :Są to cienkie, chrupiące ciasteczka zrobione z mąki, masła i cukru. Często mają kształt gwiazdek lub serc, a czasami są ozdobione posypką.

Suspiros limeños :Są to delikatne ciasteczka bezowe wykonane z białek jaj, cukru i cynamonu. Często podaje się je na przyjęciach lub specjalnych imprezach.

Copihues :Są to małe, okrągłe ciasteczka zrobione z mielonych orzechów, cukru i cynamonu. Często są aromatyzowane ekstraktem waniliowym lub cytrynowym.