Czy szelak służy do powlekania m i słodyczy?

Szelaku nie używa się do powlekania mięsa ani słodyczy. Szelak to naturalna żywica wydzielana przez samicę lacca Kerria lacca. Ze względu na swoje właściwości ochronne i błyszczące, stosowany jest głównie jako wykończenie drewna i pasta do polerowania mebli. Szelak ogólnie nie jest uważany za bezpieczny do spożycia i dlatego nie jest stosowany w przemyśle spożywczym. Powłoki spożywcze do wyrobów cukierniczych zazwyczaj zawierają takie składniki, jak woski, cukier lub czekolada.