Jaki aldehyd lub keton może znajdować się w następujących produktach codziennego użytku, popcorn o smaku sztucznego masła?

2,3-butanodion to diketon, który jest rodzajem związku organicznego zawierającego dwie grupy ketonowe. Ma silny, maślany zapach i jest stosowany jako środek smakowo-zapachowy w różnych produktach spożywczych, w tym popcornu, wypiekach i produktach mlecznych.