Z czego powstaje sól?

Sól kuchenna, znana również jako chlorek sodu (NaCl), to związek chemiczny składający się z równych części jonów sodu i chloru. Jony te ułożone są w sześcienną sieć krystaliczną, która nadaje soli jej charakterystyczny kształt i właściwości. Sól jest minerałem niezbędnym dla zdrowia człowieka, ponieważ pomaga regulować równowagę płynów w organizmie i pracę mięśni. Stosowany jest również jako konserwant żywności i wzmacniacz smaku.