Przepis na kulki serowe, które Paula Deen przygotowała dla Oprah?

* 16 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego

* 8 uncji startego sera Cheddar

* 8 uncji posiekanego sera mozzarella

* 1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli

* 1/2 szklanki drobno posiekanej zielonej papryki

* 1/2 szklanki drobno posiekanej czerwonej papryki

* 1/4 szklanki posiekanych orzechów pekan

* 1/4 szklanki posiekanych migdałów

* 2 łyżki sosu Worcestershire

* 2 łyżki ostrego sosu

* 1 łyżeczka czosnku w proszku

* 1 łyżeczka proszku cebulowego

* 1/2 łyżeczki soli

* 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

* Szczypiorek, do dekoracji

Instrukcje

1. W dużej misce wymieszaj serek śmietankowy, ser cheddar, ser mozzarella, cebulę, zieloną paprykę, czerwoną paprykę, orzechy pekan, migdały, sos Worcestershire, ostry sos, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i czarny pieprz.

2. Mieszaj aż do dokładnego połączenia i równomiernego rozłożenia wszystkich składników.

3. Z powstałej masy uformuj kulę i połóż ją na talerzu lub naczyniu do serwowania.

4. Przykryj kulkę serową folią i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę lub na całą noc.

5. Przed podaniem udekoruj kulkę serową szczypiorkiem.

6. Podawać z krakersami, pieczywem lub warzywami.