Czy wycierana śmietana może powodować wzdęcia brzucha?

Bitą śmietanę wytwarza się przez ubicie ciężkiej śmietanki o dużej zawartości tłuszczu. Tłuszcz trawi się dłużej niż inne makroelementy, co może prowadzić do wzdęć. Dodatkowo bita śmietana często zawiera dodatek cukru, który również może powodować wzdęcia. Niektóre osoby mogą również nie tolerować laktozy, co oznacza, że ​​mają trudności z trawieniem laktozy zawartej w produktach mlecznych. Nietolerancja laktozy może powodować wzdęcia, gazy i biegunkę.

Jeśli masz skłonność do wzdęć, możesz unikać spożywania dużych ilości bitej śmietany. Możesz także spróbować spożywać bitą śmietanę zrobioną z mleka o niskiej zawartości tłuszczu lub jego zamienników niemlecznych. Jeśli nie tolerujesz laktozy, powinieneś unikać spożywania bitej śmietany wyprodukowanej z mleka krowiego.