Czy zamiast sera Philadelphia można dodać do ciasta ser cheddar?

Serka Cheddar nie można używać w cieście zamiast serka Philadelphia. Serek śmietankowy Philadelphia to miękki, nadający się do smarowania ser wytwarzany z mleka krowiego i jest powszechnie stosowany w wypiekach, aby dodać ciastom bogactwa i wilgoci. Z kolei ser Cheddar to twardy, słony ser wytwarzany z mleka krowiego i jest zwykle używany jako polewa lub składnik pikantnych potraw. Użycie sera Cheddar zamiast serka Philadelphia w cieście spowodowałoby, że ciasto miałoby zupełnie inny smak, konsystencję i konsystencję, co może nie być pożądane.