Jak zrobić mleczną czekoladę?

- 500 g gorzkiej czekolady

- 250ml mleka

- 100 g cukru

- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

- Rondelek

- Drewnianą łyżkę

- Łopatka

Instrukcje:

1. Ciemną czekoladę włóż do żaroodpornej miski i postaw na garnku z gotującą się wodą.

2. Mieszaj czekoladę, aż całkowicie się rozpuści.

3. Zdejmij miskę z ognia i dodaj mleko, cukier i ekstrakt waniliowy.

4. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.

5. Do formy wlać masę mlecznej czekolady i wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.

6. Gdy mleczna czekolada stwardnieje, wyjmij ją z formy i ciesz się smakiem.

Wskazówki dotyczące przygotowania mlecznej czekolady:

- Aby uzyskać najlepszy smak, użyj wysokiej jakości ciemnej czekolady.

- Podczas topienia czekoladę należy stale mieszać, aby zapobiec jej przypaleniu.

- Jeśli nie masz żaroodpornej miski, możesz rozpuścić czekoladę w misce, którą można używać w kuchence mikrofalowej. Pamiętaj, aby podgrzewać go w kuchence mikrofalowej w krótkich odstępach czasu, mieszając pomiędzy każdym posiłkiem, aby zapobiec przypaleniu.

- Do mlecznej czekolady możesz dodać inne składniki, takie jak orzechy, suszone owoce czy przyprawy.