Ile czasu zajmuje stopienie kostki czekolady?

Kuchenka mikrofalowa:

- Mała torebka (100 gramów):2-3 minuty

- Średni worek (200 gramów):4-6 minut

- Duży worek (300 gramów):6-8 minut

Płyta kuchenna (podwójny kocioł):

- Mała torebka (100 gramów):5-7 minut

- Średni worek (200 gramów):8-10 minut

- Duży worek (300 gramów):10-12 minut

Uwaga:

- Zawsze rozpuszczaj czekoladę na małym ogniu, aby zapobiec przypaleniu.

- Często mieszaj czekoladę podczas topienia, aby zapewnić równomierne podgrzewanie.

- Zachowaj ostrożność podczas obchodzenia się z gorącą czekoladą, ponieważ może ona spowodować oparzenia.

- Jeśli czekolada zacznie się kleić lub stanie się ziarnista, natychmiast zdejmij ją z ognia i energicznie mieszaj, aż masa będzie gładka.