Jaki jest łatwy i prosty przepis na ciasteczka z cukrem?

Składniki:

- 1 szklanka (2 paluszki) niesolonego masła, miękkiego

- 1 szklanka granulowanego cukru

- 1/2 szklanki jasnego brązowego cukru pudru

- 2 duże jajka

- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

- 3 1/2 szklanki mąki uniwersalnej

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 1/4 łyżeczki soli

- Cukier mielony, cukier kolorowy lub posypka do dekoracji (opcjonalnie)

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).

2. W dużej misce utrzyj masło, cukier granulowany i brązowy cukier na jasną i puszystą masę.

3. Dodawaj po jednym jajku, a następnie dodaj ekstrakt waniliowy.

4. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.

5. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając aż do połączenia. Nie przesadzaj.

6. Rozwałkuj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni na grubość około 1/4 cala.

7. Wycinaj ciasteczka według własnych upodobań i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

8. Posyp wierzch ciastek cukrem pudrem, cukrem kolorowym lub posypką według uznania.

9. Piecz ciasteczka przez 8-10 minut lub do momentu, aż nabiorą lekko złocistego koloru na brzegach.

10. Pozostaw ciasteczka na blasze do ostygnięcia na kilka minut, a następnie przenieś je na metalową kratkę, aby całkowicie ostygły.

Ciesz się pysznymi i prostymi ciasteczkami z cukrem!