Dlaczego powstały pliki cookie?

Historia ciasteczek sięga VII wieku n.e. w Persji, gdzie po raz pierwszy wypiekano je jako deser. Pierwotnie nazywano je „qulfi”, co po persku oznacza „słodzony chleb”. Ciasteczka zostały sprowadzone do Europy przez arabskich kupców w X wieku i szybko stały się popularne na całym kontynencie.

W XVI wieku ciasteczka zostały przywiezione do obu Ameryk przez europejskich osadników i stały się podstawą kuchni amerykańskiej. W XIX wieku ciasteczka były produkowane masowo w fabrykach i były dostępne w szerokiej gamie smaków i kształtów.

Dziś ciasteczka cieszą się uznaniem ludzi na całym świecie i często kojarzą się z wygodą i nostalgią. Są popularną przekąską i często podawane są jako deser lub przekąska.