Kiedy hamburger się psuje?

* Surowa mielona wołowina:1-2 dni

* Gotowane kotlety hamburgerowe:3-4 dni

Zamrożone (0°F lub mniej)

* Surowa mielona wołowina:do 4 miesięcy

* Gotowane kotleciki hamburgerowe:do 4 miesięcy

Należy pamiętać, że są to jedynie ogólne wytyczne. Okres przydatności do spożycia hamburgera może się różnić w zależności od jakości mięsa, sposobu obchodzenia się z nim i warunków przechowywania.

Oto kilka wskazówek, które pomogą zachować świeżość hamburgerów i bezpieczeństwo ich spożycia:

* Kupuj hamburgery z renomowanego źródła.

* Szukaj mięsa o jasnoczerwonym kolorze i pozbawionego nieprzyjemnego zapachu.

* Jeśli nie masz zamiaru od razu gotować hamburgera, zamroź go jak najszybciej.

* Rozmroź zamrożonego hamburgera w lodówce lub pod zimną bieżącą wodą.

* Ugotuj hamburgera do temperatury wewnętrznej 160°F.

* Przechowuj w lodówce lub zamroź resztki hamburgera w ciągu 2 godzin od ugotowania.

Postępując zgodnie z tymi wskazówkami, możesz mieć pewność, że Twój hamburger będzie świeży i bezpieczny do spożycia.