Skąd wzięły się pierniki?

Uważa się, że pierwsze ciasteczko piernikowe powstało w Niemczech w XVI wieku, gdzie było znane jako „Lebkuchen”. Te ciasteczka były tradycyjnie robione w okresie świąt Bożego Narodzenia i często były ozdobione skomplikowanymi wzorami i lukrem. Stały się popularne w całej Europie i ostatecznie trafiły do ​​Ameryki Północnej, gdzie stały się ulubionym przysmakiem świątecznym.