Używasz syropu klonowego zamiast wanilii w ciasteczkach czekoladowych?

Zastąpienie wanilii syropem klonowym w ciasteczkach z kawałkami czekolady może nadać niepowtarzalny i pyszny akcent smakowy. Oto przepis, w którym zamiast wanilii zastosowano syrop klonowy:

Składniki:

- 1 szklanka (2 paluszki) niesolonego masła, miękkiego

- 3/4 szklanki granulowanego cukru

- 3/4 szklanki jasnego brązowego cukru pudru

- 1 łyżeczka sody oczyszczonej

- 1 łyżeczka soli

- 2 duże jajka

- 1 łyżeczka syropu klonowego

- 2 1/4 szklanki mąki uniwersalnej

- 1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym.

2. W dużej misce utrzyj masło, cukier granulowany i brązowy cukier na jasną i puszystą masę.

3. Dodaj sodę oczyszczoną i sól i dobrze wymieszaj.

4. Ubijaj jajka, jedno po drugim, aż dobrze się połączą.

5. Dodaj syrop klonowy.

6. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając aż składniki się połączą.

7. Dodaj kawałki czekolady.

8. Na przygotowaną blachę do pieczenia nakładać zaokrąglonymi łyżkami ciasto, zachowując odstępy około 2 cali.

9. Piec przez 10-12 minut lub do momentu, aż krawędzie staną się złotobrązowe, a środki zostaną ustawione.

10. Pozostaw ciasteczka na blasze do ostygnięcia na kilka minut, a następnie przenieś je na metalową kratkę, aby całkowicie ostygły.

Ciesz się ciasteczkami czekoladowymi z dodatkiem klonu!